请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
首页 尝一下 意餐厅 佛罗伦萨

超高人气的美食聚集地 -- 中央市场 Il Mercato Centrale

1222 9


中央市场建于1874年由Giuseppe Mengoni负责设计(米兰Galleria Vittorio Emanuele II建筑者),市集楼高两场,呈长廊形,从外观来看,建筑物有绿色的屋顶,以鲜红色钢架支撑,颜色对比强烈。

 

中央市场位于圣劳伦佐教堂附近,是一座十分显眼的巨大绿色建筑物。从市场两侧入口处,或市场一层中心的电梯上去,一个巨大的美食城映入眼帘。 而内部设计,似乎以石材铺设走道,内有许多大型拱窗,让户外阳光可以直接照射於内部,光佳。

 


这里集合了佛罗伦萨乃至托斯卡纳大区精选的餐馆、小食店、披萨店、咖啡屋等,让食客可以随自己的喜好挑选不同的食物品尝。

 


一楼(底层)的市场内,这裡有许多生鲜食品,如:海鲜类、家禽肉类、奶酪等等,簇繁不及备载。大家都知悉佛罗伦斯牛排相当有名,所以,这也可见不少牛肉摊贩,其次就是猪肉,海鲜到比较少。

 


水果、蔬菜与货类被规划2F区,但目前该楼层已关闭,在1F可见不少临时搭建的店舖继续经营。

 

通常,那些口味丰富的披萨(贩卖)都可见此,你也可以在这找到野餐食材,如三明治等。

 


说道佛罗伦萨美食首选就是庶民美食牛肚包,不喜欢吃内脏的朋友可以略过,但是它确实味道还不错。牛肚包已有1000多年的历史,是用牛肚和香料一起炖煮后夹在面包中,和我们的肉夹馍有点相似。

 


其中有一个非常著名的「牛肚包」(Lampredotto)的摊位,店名叫做 Da Nerbone ,一共有四种,牛肚、牛肉、牛腩和牛头肉。可以要夹在面包里的也可以单要一盒肉。加面包的3.5欧元,盒装的4欧元。

 


高汤炖煮的牛肚和牛肉,牛肉切成厚片,肉片饱含汁水,夹在一份为二的圆面包中,佐以红色辣椒酱和绿色小茴香酱调味,这才是实实在在的牛肉汉堡啊!一口咬下来,肉感十足,香浓肉汁满口,硬面包和红绿酱料搭配也恰到好处,让人大呼过瘾。

 


Da Nerbone

Piazza del Mercato Centrale, 12-red, 50123 Firenze

+39 055 219 949

市場开门直到晚餐前,日休

 


中央市场(Mercato Centrale Market)中午可见络绎不绝游客到此寻觅在地美食,大家到此旅游,可规划来趟市集美食巡礼。


 

地址:Piazza del Mercato Centrale

到达方式:佛罗伦萨SMN火车站出来,往东北方向的Via Sant'Antonino一直步行约350米。

营业时间:8:00-次日0:00

电话:+39-055-2399798

网址:http://www.mercatocentrale.it/

9

该文章已有0人参与评论

发表评论

全部评论

WWW.ITALIAWS.COM

意大利微视传媒出品 www.italiaws.com

官方邮箱: info@wscm.it

免责声明: 网站内容的评论观点不代表本网站意见, 本网站不承担任何法律责任

友情链接:

Copyright: 2017 Micromedia Communication Italy