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在米兰,年轻人都知道叁茶,探访人气奶茶店背后3年的故事

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几年前米兰的奶茶店还不多,压马路累了想像在国内时一样,随便找个歇脚的小店喝杯奶茶都是奢望。

当年的我一脸认真地问意大利人哪里可以小坐喝点好喝的,他们会微笑回答你“满大街都是Bar,意大利有很多种咖啡espresso、cappuccino、latte macchiato......这么多种选择随便你挑。”

但我只想喝一杯匠心手工制作的饮品。

只有去一个真正属于我们年轻国人的地带,才能找到共鸣。

 

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叁茶,米兰中国年轻人的聚集地,留学生们都知道这,说起它的店主社会人老韩和小艺人老戴,十个留学生里有八个都会说“我认识啊,那是我朋友!”。

 

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店里人再多,活再忙,看天生爱交朋友的老戴一直都会与大家有说有笑,话题总不断绝,这里让人倍感亲切。

 

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谁不喜欢被这样认真对待的感觉?叁茶除了在情感上给了我不一样的慰藉,还有那适度的甜美口感增添我的幸福感。

 

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喝一杯口味纯正的“快乐肥宅水”,店里时常还有萌犬给撸来解压,简直清风生两腋。

 

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闲暇时光,约好两三个好朋友,以一种松弛的状态在这里聊天看书做作业,悄咪咪就过了一下午。渴了,喊一声老戴现做,一杯茶饮就立马端上来了。

 

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不知不觉间叁茶已经开了两年半,它的招牌由时光打磨得有了岁月的痕迹。感慨时光真的跑得好快,这样一家的认真做茶饮的店,时光在变,它的精品理念一直未变。

 

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既然做茶饮,最根本的品质在于茶。关于茶的“地利”,店主老韩可说是占尽了。家里祖传三代的小茶园,她打小就闻着茶香,喝着好茶长大的,自然对这方面有着很深的执念。

 

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她不惜用上好的茶叶做茶饮,店家有没有用心,喝一口就知道。

 

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真材实料不含糊

 

但现在老韩和老戴不仅在喝上用心,在吃上也上了心,因为他们猜想叁茶的老粉们等着来点新花样都等哭了,所以是时候要为叁茶老粉们提供一些新产品了

 

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【大事件】

小编为大家宣布:

自此来叁茶,不仅有喝,还会有吃,更有美好的远方

 

什么?叁茶又有吃的了?

叁茶每次出甜品都必然引起轩然大波!

 

往期甜品优秀代表

 

-网红脏脏包-


这个我印象特别深刻,算是第一届叁茶甜品的扛把子代表。小编几年前还在读语言时,听说国内出了个脏脏包大火,颜值爆表,就可惜落后的米兰没有。

 

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然后听说叁茶有卖了,中国街下了课立马就跑去买,然而店里人爆满没买到,现在已经“绝迹”了,一直甚为遗憾。

 

-小汤圆奶茶-


暖心的汤圆泡奶茶里吃别是一番滋味在心头,可惜不是天天都能吃到,因为它是端午节限定,只有等到每年端午节才能吃到。

 

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所以,之前的叁茶的甜品不是天天都有,想吃一次是需要盼一年的那种期待的。

所以这次打死也不能再错过叁茶出的新品了。

 

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知道减肥是你们的毕生事业,所以老板严格控制着脂肪含量呢~

食材选用鲜奶,动物奶油与芝士,天然鲜果调出诱人的色彩,拒绝不健康的果糖、植物奶油,也不添加任何色素。这样总放心了吧?

 

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话不多说,美味甜品介绍先给各位看官先码上~

 

 

巧克力麦芬

推荐指数:★★★★

 

它不加一滴水,鲜奶和巧克力撑起整片天,口感滋润松软。因为用得巧克力好,吃起来就不会腻。

 

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这么诱人的杯子蛋糕会让我忍不住多点几个,一个绝不够吃,因为要与朋友们一起分享,大家在一起聊天时,都会管不住自己的手,摸走一个又一个的麦芬塞进嘴里。

 

你一个,我一个,我我我还来一个吧!

 

扫光这盘就是这么快!

“老戴!再来几个麦芬呀!这几个根本不够塞牙。”

 

 

甜品盒子们

 

这个秋天吃它们正合适。黄绿搭配,就好像如今季节更替,绿叶褪色,换来秋色宜人。

 

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「黄的,是豆乳盒子/绿的,是抹茶提拉米苏」

 

豆乳盒子到底好不好吃?

推荐指数:★★★★★

先看一下它的内容有多丰富,小伙伴们再自行脑补吧。将松软的蛋糕切割成与盒子一样的大小放进去,遵循着一层奶油,一层豆乳,筛一层黄豆粉,这样还不够,还要再来一遍。是的!以上所有。

 

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超级丰富的层次,混合着豆乳的豆香和乳酪的甜中微酸,在冰箱里冷藏过后的口感更佳。

 

 

提拉米苏做抹茶味?

★★★★★

传统的提拉米苏,浸泡过咖啡液的手指饼干略带苦味,再配上Mascarpone奶酪的甜,再撒上可可粉。

抹茶提拉米苏作为它的升级创新版,抓住了其口感上中和苦与甜的精髓,而且叁茶一贯真材实料的坚持让它能自然散发茶味和奶香到周围。草绿色的提拉米苏让这个意式甜品瞬间换了一个画风,满满的和风。

 

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实测味道如何呢?

 

 

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“我是超级抹茶控,吃一口就会上瘾”

世界上怎么会有这么好chi的食物存在。

 

 

有吃,有喝?喝的呢?

下午茶怎么可以少了茶饮?

 

老板早就给大家安排上了,推出了

两款秋冬必备饮品

/杯子里的小世界,好看还要好喝/

 

如果你讨厌咖啡的苦涩,但又真真离不开咖啡,不如品一品叁茶调饮圣手为你准备的“特调”咖啡。

看看他们玩出了什么新花样!

 

茉莉花茶咖


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它是咖啡、茉莉花茶和牛乳的奇妙搭配,想点冷或热随你心情,因为各有各的风味。秋日的燥还没过去,来一杯清肺腑,茉莉让你入梦口中亦留香。

 

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喝杯茶饮伴着茉莉花香好有仪式感,浓郁的牛乳仿佛就这样浸透了我整颗心。

 

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在叁茶店里的书随便取阅,边看边饮茶饮,味道好到让我恍惚间竟有自己是文人雅士的错觉。

 

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在叁茶尽可以坐一下午吧,别管门外的喧嚣。茉莉花茶咖喝完了,还可以接着尝试另一款新品。

 

 

白兰地拿铁

 

一看名字就觉得高端,就想试试。完美还原白兰地的味道,但不带酒精,不会让小伙伴们一杯就醉的,别慌!

 

 

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酒和咖啡的融合非常猎奇,又觉得融合度极高。咖啡浓厚,配上白兰地,最后碰撞在一起的结果竟然是变得不酸不苦了,比鸡尾酒还好喝。

 

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新品在给大家安利到这里,

往期好喝Tips还是给大家回顾一下

 

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当然小编今天还为大家带来另一个激动人心的消息。

 

现在叁茶更是为有志青年们带来福音——诚招加盟

不管你是刚毕业,还是踌躇满志无处施展。

这正是一个好机会!别愁自己创业没有好项目,叁茶会是你强大的后援。

 

欲知加盟详情,微信添加老板老韩来咨询细聊

 

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/茶/信/息 /Tre tè

 

地址:Via Bramante 40, 20154 Milano MI(华人街12/14路Tram站附近)

电话:348 2721021

营业时间:周一到周日 10:30 - 22:00

 

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