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意大利节日大餐人均消费90欧,成就消费最低纪录!

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对于意大利人来说,这个圣诞可不如往年丰盛了,因为今年意大利家庭圣诞餐桌平均消费仅为90欧元,约合人民币720元,这个数字可是打破了意大利近50年来家庭圣诞餐桌消费最低纪录。


圣诞节消费是意大利经济的一面镜子。经济的不景气,让意大利人大大压缩过节开销,即便隆重的圣诞“过年餐”也开始简单化。最新统计显示,今年圣诞节仅9% 约470万意大利人下馆子吃“过年餐”,总支出约2.43亿欧元,而两年前这一数字还是20%。其余91%的意大利民众,则自己动手丰衣足食。


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今年圣诞91%的意大利人选择在家中和亲朋好友一起吃“过年餐”,但每个家庭在“过年餐”上的花费平均仅90欧元,与去年同期相比减少了4%,打破近50年来的最低。在这一历史性的“自己动手”的回归潮中,平均8人共享“过年餐”,也有10%的人成对或单独享用。至于准备菜肴的平均时间,意大利自耕农协会研究显示,约为3.6小时。值得注意的是,丰衣足食的民众中不乏年轻人的身影,自制“过年餐”也成为年轻人的一种休闲活动。


调查显示,意大利地产的健康食材成为家庭餐桌上的宠儿,当然气泡酒和潘娜托尼蛋糕仍是最受欢迎的。此外,柑橘、火腿、鳕鱼、巧克力、橄榄、意式饺子和披萨也大受欢迎。平均90欧元的过年餐确实有些出乎意料,不过也从另一个侧面显示欧元货币贬值极其有限。


意大利人觉得,圣诞省钱要省在刀刃上,比如最贵的红酒就用便宜一点的气泡酒代替吧。


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这次调查数据显示,今年圣诞节,市场最受欢迎的已经不再是具有品味的红酒,低档气泡酒反而成为了圣诞消费市场的抢手货。圣诞节期间,低档气泡酒占据了意大利本年度圣诞节酒类销售额的87%。就在去年意消费者协会还在嚷着说:意大利人圣诞桌浪费太多要节约。根据消费者协会发布的2017年调查报告指出,意大利单单圣诞节一天全国的消费在29亿欧元左右。


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就因为过多的美食导致不能完全吃完,而一些当天的食物在没有吃完后只能被倒进垃圾桶,具不完全统计平均一个家庭浪费的食物就高达24欧元,约占当天食物的20%左右,他们提倡意大利人在过年过节的时候不要过度铺张浪费。


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