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米兰火锅新秀要四人组队狂吃3晚!居然吃多少送多少!倒计时1天!

发布者:微视米兰
20-12-2018 17:31
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——————————米兰有好店——————————

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<  等于白吃白喝的·火锅诱惑   >

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——————————MI DIMSUM——————————

 

身在异国他乡,无论是老华侨还是留学生,都流传着一条吃货定理:新店必打卡!其中的道理很简单,好味道总是值得最先收藏。今天可以尝到的新味道是『米房火锅』。


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因为一碗越南特别牛肉粉而成为米兰吃Pho必打卡的餐厅,位于米兰唐人街微软建筑地标附近的米房餐厅mi dimsum有个别致的小二层,如今单独开辟出来,让火锅吃货们在此安营扎寨!


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算是因地制宜,老板定了个小规矩:想吃火锅得先凑齐4个人!为了收掉这波超值圣诞福利,四个来自不同城市的爱吃鬼约了起来!


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哪来的四个爱吃鬼?

1、一个北京大妞。/2、一个重庆妹儿嘞。

3、一个长沙妹坨。/4、一个东北小老妹。


一行四人来探店,看看这波福利值不值?

 

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门口站着一只橱窗鹿。看这姿势,它正眺望着远方迟迟没来的雪。

 

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穿过一层的用餐区,直接乘电梯上二层。有电梯这一点非常贴心。

 

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这就是今天吃火锅的地方。与一层的餐厅也互不干扰,整个空间也相对独立。餐桌上方的圆形的“小飞碟”最抢眼。


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这是个可以垂直升降的排烟装置。它悬垂在火锅的正上方,既可以提供一部分的照明,又可以通过排风让室内空气保持流通,减少火锅味儿。排风的大小可以调节,没有噪音。造型有点小可爱!


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一共试吃了18道菜,品尝了2款新饮,锅底是养生牛骨鸳鸯锅。来看试吃推荐↓

1. 只看外貌,最想吃的哪道菜?

2. 有没有意想不到的惊喜?

3. 这到底是不是一份看颜的火锅?

4. 吃货们各自说最出自己喜欢的三道菜。


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只看外貌,最想吃的哪道菜】

「麻辣牛肉

盛放在小竹架上的麻辣牛肉色泽饱满,光看颜色就十分刺激食欲。到底有多辣呢?


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「猪血

猪血颜色新鲜而有光泽。非常有韧性,会在筷子尖儿上duangduang弹跳,这些吃货图都是重庆妹儿嘞的在狂吃狂吃。


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「牛肚

白白嫩嫩又整齐划一地摆放在盘中,从黄喉到牛筋,猜测了一圈结果是牛肚!牛肚非常滑嫩,无须煮久,涮个五六秒刚刚好。


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「特级牛肉

2.5毫米左右厚度到雪花牛肉,一大块完全会把嘴巴塞满。与肥牛卷相比,多三分细腻,可以体验到大口吃肉的畅快!


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【有没有意想不到的惊喜】

 

「养生牛骨汤底

完全是心血来潮想要喝一喝汤,结果一喝就是4碗+半锅下去了(还没开始涮呢...)牛骨熬出高汤做成的汤底,汤味香浓却不油腻,热乎乎地喝下去非常暖胃。


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「桂圆红枣热饮和青柠青梅冰茶

养生牛骨鸳鸯锅配了一冷一热两款茶饮。青柠青梅冰茶搭配热腾腾的火锅简直让人欲罢不能。“非常又层次感的味道,咸咸的的口感,青柠、青梅的酸味、还有茶香都融合在了一杯里。”喝了停不下来!


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这到底是不是一份颜的火锅】

 

「特色牛肉丸

因为看上去并不太出挑,导致我们冷落了它很久,可试吃过后都大呼怎么可以错过!


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「栗子

都快吃完的时候,发现锅底的还有几颗栗子,又试了一颗,才发现这栗子当真要煮足够久才能吃出好味道!


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「鹅肠

吃鹅肠会想起柯南,因为是会缩小的鹅肠。涮鹅肠最好七上八下,这样才能激发出鹅肠最爽脆的口感。


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「酸萝卜

放在鹌鹑蛋盘中的酸萝卜本是配菜,却被北京大妞消灭了干净。吃完肉后来一片,酸甜爽脆的口感可以轻松解腻。


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「炸猪皮

涮前其貌不扬,吸饱了汤汁的炸猪皮就会变得非常诱人。肉嘟嘟、油亮亮,蘸满酱料就吃不停了。


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【请吃货们各自说出最出自己喜欢的三道菜】


推杯换盏,说笑之间,也就吃个大饱了。说出每个人最喜欢的三盘菜。摄影师偷偷写下了她们各自吃得最多的一道菜。

 

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长沙妹坨

牛肚!麻辣牛肉!牛肉丸子!而吃得最多的是虾子。因为一直在说:“这个虾子好新鲜,这个虾子你试一下!”

「重庆妹儿嘞

最喜欢牛肚!鸭血!麻辣牛肉!“麻辣牛肉比较侧重它的辣,更喜欢牛肚和血的口感。”吃得最多的是鸭血啦。

「北京大妞

栗子!牛肉丸子!牛肚!“牛肉羊肉都不错!”吃得最多的是萝卜!?

「东北小老妹儿

柠檬乌梅冰茶!雪花牛肉!麻辣牛肉!喝得最多的是柠檬乌梅冰茶。“高汤特别有惊喜!”

 

【吃完拉肚子没?】

长沙妹坨:no!“食材很新鲜,特别是虾须都处理了,新鲜可以吃得到。”

重庆妹儿嘞:no!“对重庆人来说不辣,麻辣牛肉的辣度是可以的。”,所以,建议大家要加辣跟服务员提前说明。

北京大妞:no!“关于北京麻酱!小料一定要加北京麻酱!”

东北小老妹:no!“吃了麻辣牛肉也没拉肚子。是可以接受的辣度。”

 

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【还有一些必看的小细节】


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最近,听了这样一句话:“火锅是给没有穿秋裤的人大冬天的最后的温暖。”米兰越来越冷了,你穿秋裤了吗?没穿秋裤,不如来米房吃个火锅,四人组队赛,胜利就是这个

 

『米房Mi Dimsum 餐厅』

Tel. 02 3663 7310

Cell. 333 2108 592

Via Carlo Farini 1 Milano MI

orario

星期一  11:30 - 23:30

星期二 11:30 - 15:00 17:30 - 23:30

星期三 11:30 - 15:00 17:30 - 23:30

星期四 17:30 - 23:30

星期五 11:30 - 15:00 17:30 - 23:30

星期六 11:30 - 23:30

星期日 11:30 - 23:30

 

火锅营业时间 18:00 - 23:30

周一至周日


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